Resep & Cara Memasak Tempura Dua Warna

Masakan Jepang berbahan dasar udang dengan cita rasa gurih dan crispy ini telah lama digemari orang Indonesia. Membuatnya pun mudah dan waktu yang dibutuhkan relatif singkat.

Pada Nippon Keren Deh episode 2, Chef Marinka mengajak pemirsa memasak Tempura Dua Warna, berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan :

nkd-tempura8.jpg

Udang besar

Tinta cumi

Tepung tempura

Paprika

Air dingin


Cara Memasak :

Kupas udang hingga bersih

Campur air dingin dengan tepung

Aduk hingga adonan kental namun tidak halus

Celup udang, balut tepung lalu goreng hingga kekuningan. Sisihkan.


Campur tinta cumi-cumi dengan adonan tepung

Celup udang, balut tepung, goreng. Sisihkan.

Tata udang dua warna dengan irisan paprika dan hiasan lainnya.

Selamat masak dan menikmati!

Tonton cara membuat tempura dua warna disini.

Related Article