Resep dan Cara Membuat Oyakodon


Masakan Jepang dengan bahan dasar ayam dan telur ini bahan dan cara membuatnya cukup sederhana dan mudah serta proses memasak yang cepat tak memakan waktu yang lama sehingga cocok sebagai menu sehari-hari. Berikut resep dan cara membuat Oyakodon yang semakin lezat disajikan saat cuaca sejuk atau dingin.


Bahan

  • 1 Kg daging ayam fillet
  • 2 buah bawang bombay iris panjang
  • 4 butir telur
  • Dashi (bisa didapatkan di supermarket yang menjual bahan masakan Jepang)
  • Soy sauce atau kecap asin secukupnya
  • Irisan nori dan bunga lotus kering untuk pelengkap


Cara Membuat


Tumis ayam dan bawang Bombay hingga harum



Masukkan dashi

Masukkan soy sauce

Masukkan telur kocok

Tutup, masak hingga matang

Sajikan dengan nasi hangat.

Tonton cara membuat Oyakodon disini.