Diabetic Cake Series: Diabetic Fruit Cake

Penderitaan yang diahadipi pengidap diabetes diantaranya adalah makanan, karena soerang dengan diabetes tidak bisa begitu saja mengambil makanan lezat yang dipadangnya karena harus mengontrol asupan yang masuk dalam tubuh mereka. Stop! Semua orang layak untuk mendapatkan setidaknya satu gigitan untuk cake yang lezat. Begitu juga dengan pengidap diabetes, untuk itu dibawah ini anibee akan kembali memberikan resep cake lezat dan menggugah selera yang tentunya aman untuk diabetes.


Diabetic Fruit Cake

Adalah makanan manis yang akan baik untuk gula darah Anda. Ini adalah kue buah yang kaya nutrisi dan sangat sehat, terbuat dari tepung whole meal (tepung coklat), dipermanis dengan buah-buahan, yang telah dilunakkan dengan memasaknya di air dengan api kecil. Pengganti gula membantu menjaga agar kalori tetap rendah dan stabil. Ini adalah resep yang ramah diabetes sehingga Anda akan merasa terbebas dari rasa bersalah.

Bahan-bahan:

· 2 cangkir tepung terigu

· 2 gelas air

· 2 cangkir kismis, sultana, kismis (buah kering campuran)

· 1 cangkir saus apel tanpa pemanis

· 2 butir telur

· 2 sdm. Pemanis cair (opsional)

· ¾ cangkir minyak canola / salad

· 1 sdt. Bikarbonat

· 1 ¼ kayu manis

· ½ sdt pala

· 1 sdt. Ekstrak vanilla


Cara Membuat:

· Masak kismis di bawah panas rendah di air sampai air hilang.

· Tambahkan saus apel, telur, pemanis dan minyak dan aduk rata.

· Campurkan ke dalam bahan lainnya (saringan)

· Tambahkan vanilla, tuangkan ke kaleng yang sudah disiapkan

· Panggang selama satu jam di 3500F atau 2200C atau sampai siap.


Cukup mudah bukan untuk membuatnya? Sekali lagi, untuk para pengidap diabetes, jangan biarkan hak anda untuk menikmati lezatnya cake hilang. Yang perlu anda lakukan hanya sedikit usaha dan mengganti gula dengan pemanis alami dari buah-buahan agar aman untuk dikonsumsi. Selamat mencoba!


(ADP)