5 Makanan ini Akan Membuat Otak Lebih Cemerlang di Kemudian Hari

Psychology Today

Menjadi pelupa dan membutuhkan waktu yang lama dalam berpikir adalah sesuatu yang kita tidak inginkan, khususnya di usia mendatang. karenanya untuk menghindari ‘gejala penuaan’ seperti diatas, kita perlu memberikan nutrisi baik untuk otak. Dan dibawah ini terdapat 5 makanan yang menjadi nutrisi baik untuk otak kita sekaligus menjadikannya cemerlang di kemudian hari atau usia mendatang.

1. Sayuran dan Buah Penuh Warna

All Things Nutrition

Diantaranya seperti sayuran hijau, paprika, bit, dan buah beri, mereka kaya akan karotenoid dan antosianin, pigmen antioksidan yang memberi warna cerah. Antioksidan melindungi lapisan sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yaitu molekul berbahaya yang menyebabkan peradangan dan hasil dari faktor seperti pola makan yang buruk atau merokok. Sayuran hijau (dan kacang-kacangan) juga mengantarkan folat, yang membantu menghasilkan neurotransmitter, pembawa pesan kimiawi di otak yang penting untuk berpikir dan mood.


2. Ikan

NDTV Food

Asam lemak omega-3, DHA khususnya, berkontribusi pada otak yang sehat. Membran otak menggunakan lemak ini untuk memperbaiki struktur sel dan sinyal otak, yang berarti fungsi kognitif yang lebih baik. DHA juga membantu membasmi peradangan kronis yang bisa membahayakan sel otak dan menyebabkan penurunan kognitif. Ikan adalah sumber utama DHA: Mengonsumsi ikan berlemak (seperti salmon, sarden, ikan tenggiri, atau ikan trout) seminggu sekali dapat membantu memperlambat penurunan kognitif dan mengurangi risiko Alzheimer. Anda juga bisa mendapatkan omega-3 dari kenari, biji chia, biji rami, dan hempseed.


3. Coklat

science dialy

Kakao mengandung flavonol kuat, senyawa yang berperan sebagai antioksidan dan membantu melestarikan sel induk otak. Sel induk menghasilkan sel-sel otak baru, dan peradangan kronis atau permulaan penyakit dapat merusak reparatif ini dan sel-sel otak lainnya yang digunakan untuk prosedur operasi standar, seperti memori dan pemikiran. Flavonols juga telah terbukti mendukung hippocampus, bagian otak yang terlibat dalam memori dan suasana hati. Disarankan untuk mengkonsumsi satu atau dua persegi dark chocolate setiap hari.


4. Biji-bijian Utuh

agrofox

Bahan bakar atau nutrisi yang disukai otak adalah glukosa, yang paling mudah didapat dari karbohidrat. Tanpa glukosa yang cukup, Anda mungkin berjuang dengan kabut otak dan kesulitan memusatkan perhatian. Meskipun Anda ingin menghindari karbohidrat olahan, biji-bijian mengandung serat dan membantu menjaga gula darah Anda tetap nyenyak. Peningkatan tajam dan penurunan gula darah dapat mengganggu kemampuan sel Anda untuk menyerap glukosa karena resistensi insulin.


5. Kopi dan Teh

Tea Perspective

Jika Anda seorang peminum kopi atau teh, tetaplah meminumnya. karena kafein memiliki berbagai efek untuk kesehatan tubuh, salah satunya yakni dapat membantu melindungi otak dari penurunan kognitif terkait usia. Studi telah mengindikasikan bahwa kafein - misalnya, kira-kira 500 miligram setiap hari, setara dengan sekitar lima cangkir kopi - dapat membantu mencegah masalah memori pada manusia. Namun, Para ahli juga memperingatkan untuk tidak mengkonsumsi suplemen kafein, yang membanjiri tubuh Anda dengan banyak kafein sekaligus.

Ayo kita perbanyak makan-makanan yang terdapat dalam daftar diatas! Anda tidak mau bukan jadi pikun di usia yang belum begitu tua saat ini atau dikemudian hari? semoga bermanfaat.






(ADP)