Matcha Beer, Ketika Minuman Beralkohol Dicampur Dengan Bubuk Teh Hijau.

Matcha atau bubuk teh hijau memang identik dengan Negara Jepang. Namun apa jadinya jika minuman beralkohol bir dicampur dengan bubuk teh hijau? Ya, Belakangan ini memang sedang ramai menjadi perbincangan mengenai matcha beer di Jepang.


SUMBER GAMBAR: FOOD DETIK
MATCHA BEER DISAJIKAN DENGAN SENBEI DI SEBUAH RESTORAN

Di sebuah restoran yang bernama Morinoen, anda dapat menemukan menu matcha beer dengan harga Rp 80.000 (800 Yen) disajikan lengkap dengan senbei (kraker beras). Bahkan beberapa orang mencoba untuk membuat sendiri matcha beer di dapur mereka. Dengan memadukan setengah sendok teh bubuk teh hijau yang dilarutkan dengan sedikit air hangat, kemudian baru dicampur dengan sekaleng bir. Maka anda dapat menyajikan matcha beer buatan anda sendiri.


SUMBER GAMBAR: JAPAN TODAY
HOME MADE MATCHA BEER

Walaupun keduanya memiliki rasa pahit yang dominan, kabarnya matcha beer ini kaya akan rasa dan rasanya tidak terlalu pahit ditambah dengan busa bir yang ringan. Sekali mencoba dijamin anda tidak dapat berhenti untuk meminumnya.

Minuman ini banyak ditemui di bar dan restoran di daerah Kyoto. Di media sosial Twitter juga banyak orang-orang Jepang yang mengunggah foto kreasi matcha beer buatan mereka.

-Ramadan Tobing-