JAPANESE FOOD : Memuaskan Hasrat Makan Udon di Kobe Lamptei

Inilah saatnya memberi kamu ulasan tempat makan masakan Jepang alias Japanese Food yang tidak semahal resto-resto Jepang di Melawai, tapi juga menyajikan rasa yang membuatmu ingin kembali lagi: Kobe Lamptei!

Kalau Yoshinoya itu spesialisasi bento set dengan gohan (nasi), nah Kobe Lamptei ini menawarkan ramen dan udon sebagai menu utamanya. Terletak di Gandaria City Mall, kamu bisa memilih udon atau ramen, dengan dominasi rasa asin atau manis. Ramen manis mana enak?? Ya sebenarnya yang manis itu daging sapi/ayamnya bukan ramen atau kuahnya, tapi pramusajinya pasti menawarkan dua pilihan itu kalau kamu nanya. Untuk porsi, dijamin kenyang. Kalau nggak kenyang, mungkin kamu makannya sambil olahraga XD. Harganya untuk setiap porsi ramen/udon sekitar Rp30.000 sementara kalau kamu memilih paket, kamu akan mengeluarkan uang sekitar Rp40.000. Paket dilengkapi dengan gorengan 3 jenis (seperti di Yoshinoya), dan minuman (soft drink/ mineral water ukuran kecil). Yang asik, mereka mempersilahkan kamu mengambil edamame sebagai cemilan untuk ngobrol... tapi ambilnya kira-kira ya, jangan terlalu banyak, beri kesempatan pada pengunjung lainnya ^__^


SLURP... OISHIII!!!
KOBE LAMPTEI : BEEF UDON

Di mana nuansa Jepang yang kuat pada menu Kobe Lamptei? Saus shio, itu rahasia mereka. Mengapa rasa kuah makanan Jepang selalu memiliki rasa yang khas? Ini karena bumbu-bumbu mereka tidak instan, tapi menggunakan bahan makanan hidup (sayur/daging) yang difermentasi, tidak diproses hingga menjadi bubuk atau ditambahi perasa dari bahan kimia buatan. Itulah keunggulan kuah ramen ataupun miso.

Kalau kamu ingin makan nasi, Kobe Lamptei juga menyediakan menu nasi dengan ayam goreng tanpa tulang. Tapi aku penggemar kuah jadi setiap ke resto Jepang aku selalu mencoba menu-menu berkuahnya. Sekian ulasanku tentang fast food Kobe Lamptei yang belum terlalu terkenal ini. Selamat mencoba!

-Keisha