Menu Unik di Café Bonsai Tokyo

Tokyu Hands dikenal sebagai tempat yang tepat untuk mencari barang-barang menakjubkan, mulai dari sepeda sampai topeng kabuki dan masih banyak lagi diantaranya. ini adalah perusahaan yang dibangun untuk merek mereka dengan fokus pada penyediaan produk-produk Jepang yang unik dan inovatif untuk pasar lokal dan internasional. Saat ini kafe di lantai atas toko Shibuya milik mereka juga menampilkan kredibilitas yang kreatif, dengan mengubah ruang menjadi pop-up Bonsai Cafe, bekerja sama dengan museum Omiya Bonsai di Saitama. Dengan miniature pohon-pohon dan barang-barang khusus yang dipajang di kafe tersebut, namun salah satu yang menjadi daya tarik utama dari kafe ini adalah menu yang tidak biasa dan unik yang mereka sediakan.

Bonsai Café terletak di lantai enam Tokyu Hands cabang Shibuya, pop-up Bonsai Café cuma dibuka dalam waktu terbatas, yakni sampai tanggal 5 April. Disana pelanggan akan dapat mempelajari lebih lanjut tentang seni miniature menjaga pohon, dengan menampilkan beberapa contoh bonsai yang menakjubkan dan sejumlah perlengkapan untuk memelihara bonsai. Seperti yang telah dikatakan diawal, menu yang terdapat di Bonsai Café tersebut menjadi daya tarik untuk pengunjung, Adalah bonsai macha latte, tiramisu bonsai dan moss parfait bonsai.

Yang pertama adalah bonsai macha latte, Teh hijau bubuk ditonjolkan oleh beberapa seni latte yang tidak biasa, menampilkan bonsai halus terawat, yang menekankan rasa minuman berdaun. Seni latte dalam minuman ini adalah gambaran yang indah dari miniatur pohon terbesar yang ada di Museum Bonsai Omiya Saitama, pohon pinus putih Jepang dengan ukuran tinggi 1,6 meter dan lebar 1,8 meter.

Berikutnya adalah bonsai tiramisu, terlihat seperti sebuah pot berisi tanah yang ditumbuhi oleh bibit tanaman. Bahan yang dibuat menyerupai tanah itu terbuat dari coklat yang renyah, untuk mengetahui dan menikmatinya, bonsai tiramisu disajikan beserta miniatur sekop kecil, seakan kita menggali tanah ketika hendak memakannya. Di bawah tanah lezat, lapisan krim tiramisu. Dikombinasikan dengan cokelat yang kaya, ini adalah makanan penutup yang benar-benar mengesankan.

Selanjutnya kita beralih ke Moss Bonsai Parfait, tidak seperti parfait biasa yang menampilkan bahan-bahan mereka dalam gelas bening tinggi, yang satu ini sangat bersahaja, menampilkan gundukan hijau yang menjanjikan banyak bahan-bahan rahasia di bawahnya. Moss terbuat dari campuran ringan dan halus dengan kue potongan spons macha. Di bawahnya terdapat lapisan tebal yang terbuat dari krim kocok, jika digali lebih dalam akan terdapat berbagai bahan tradisional Jepang, termasuk kacang Adzuki merah, chestnut, dan puding matcha, ini merupakan Sebuah kombinasi fantastis antara rasa dan tekstur. Sambil mencicipi hidangan-hidangan tersebut mata kita juga akan diperlihatkan display bonsai dan berbagai macam serba-serbinya dalam pop-up Bonsai Café ini.



Foto: rocketnews24

(ADP)