8 Makanan Lezat Pilihan Traveler di Osaka Jepang

Salah satu alasan Jepang mesti dijadikan tujuan traveling anda berikutnya yakni keragaman kulinernya yang terkenal lezat, hal tersebut terbuki ketika mendengar cerita dari orang-orang yang baru saja kembali dari Jepang mengatakan hal yang sama. Salah satunya kuliner-kuliner yang terdapat di kota dengan arsitektur modern Osaka, mulai dari street food sampai yang terdapat di restoran. Berikut 8 makanan lezat pilihan traveler di kota Osaka:


Kushikatsu


Adalah daging, seafood, sayuran yang ditusuk seperti sate, dimasak dengan cara digoren dan disajikan dengan saus yang kaya rasa. Awalnya ini adalah makanan para buruh untuk mengisi perut-perut lapar mereka dengan harga yang murah dan biasanya disajikan dengan minuman dingin. Untuk mencoba Kushikatsu, salah satu restoran yang paling populer adalah Kushikatsu Daruma dengan harga 105 yen atau 11000 rupiah/tusuk.


Kitsune Udon


Kitsune udon adalah hidangan yang paling populer di toko udon di Osaka. disebut kitsune udon karena aburage atau tofu goreng yang merupakan bahan utama hidangan, adalah makanan favorit dari kitsune (rubah legendaris). Dotonbori Imai memiliki beberapa cabang sebagian besar ditemukan di sekitar stasiun. Seporsi kitsune udon dipatok dengan harga 1.000 yen atau sekitar 110.000 rupiah.


Takoyaki

Takoyaki adalah salah satu fast food yang paling terkenal di Osaka. Ini ditemukan di Osaka lebih dari 80 tahun yang lalu. The takoyaki biasanya Anda menemukan yang garing di luar dan lebut di dalam, dengan saus yang kaya dan asin-manis juga mayones, kemudian atasnya dengan bubuk rumput laut kering dan bubuk bonito. Terdapat beberapa kedai takoyaki terkenal termasuk kedai penemu makanan tersebut di Osaka, jajanan lezat ini dijual dengan harga 1.000 yen/porsi.


Yakiniku

Daerah Tsuruhashi terkenal akan yakiniku mereka, meskipun Anda dapat menemukan restoran yakiniku di sepanjang Jepang. Apa yang membuat restoran yakiniku di Osaka berbeda dari tempat lain adalah bahwa sebagian besar tempat yakiniku disana dikelola oleh orang korea. Restoran Ajiyoshi yang terkenal dengan makanan-makanan korea lainnya menyajikan yakiniku yang sangat lezat. Range harga yakni 1000 yen/menu.


Okonomiyaki


Satu lagi street food yang terkenal di Osaka. Ini adalah semacam pancake dibuat dengan adonan tepung, telur, ubi Jepang, irisan kol, dan kaldu dashi, kemudian atasnya dengan saus kaya asin-manis, mayones, bonito flake, dan bubuk rumput laut. Untuk mencoba okonomiyaki, Anda dapat menemukan banyak toko di Osaka. Salah satunya Botejyu, mungkin menjadi pilihan yang baik untuk memulai mencobanya karena mudah untuk ditemukan di jalan-jalan ramai. Untuk harga seporsi Okonomi yakni berkisar: 1.000 ~ 2.000 yen.


Udonsuki


Udonsuki adalah hotpot disajikan dengan mie udon. Mimiu, adalah tempat terbaik untuk mencicipi kelezatan ini. Udon mie yang dimasak dengan bahan-bahan lain dari awal sehingga bisa menyerap sup. Ini disajikan dengan bahan-bahan secara teliti disiapkan seperti ayam, seafood, dan sayuran musiman. Restoran Hiranomachi dimana Anda dapat makan di dua lantai bangunan bergaya santai Jepang. Harga: sekitar 4.000 untuk satu hotpot lengkap.


Ikayaki


'Ikayaki' berarti cumi-cumi panggang utuh di seluruh Jepang kecuali di Osaka. 'Ikayaki' di Osaka dapat digambarkan sebagai variasi okonomiyaki. Adonan dan cumi cincang dicampur, dan di panggang antara dua pelat besi, atasnya diberikan saus kaya rasa dan mayones seperti okonomiyaki. Coba makanan ini di Ikaga, yang terletak di Amerika-mura, Namba, di mana Anda juga dapat menikmati street culture disana.


Tessa

'Tessa' berarti sashimi ikan buntal. Osaka mengkonsumsi hampir 60% dari hasil tangkapan ikan buntal di Jepang. Anda dapat menikmati berbagai hidangan ikan buntal dari harga yang lebih murah di Osaka, meskipun ikan tersebut terkenal dengan harga tinggi. Selain rasanya kenyal-nya, tessa adalah kelezatan yang indah ketika itu disiapkan oleh koki yang terampil.










(ADP)