10 Pantangan Menggunakan Sumpit untuk Dihindari saat di Meja Makan


Mungkin sebagian besar dari kita sudah bisa menggunakan sepasang sumpit untuk mengambil dan menyuapkan makanan. namun jika anda berada di meja makan orang Jepang, yang perlu diperhatikan adalah pantangan-pantangan dalam menggunakan sumpit yang mana bisa membuat anda malu jika tidak anda hindari. Apakah anda tahu apa saja mereka? mungkin secara tidak sadar anda pernah melakukannya, berikut 10 pantangan dalam menggunkan sumpit di meja makan:

1. Saguri-Bashi

Jangan menempelkan sumpit Anda ke dalam makanan untuk mencari dan secara selektif memilih apa yang Anda inginkan. Hal ini dianggap tidak sopan dan pemilih.

2. Sashi-Bashi

Jangan mengambil makanan dengan menusukkan sumpit ke dalamnya. Meskipun beberapa item makanan mungkin sulit untuk diambil dengan menggunakan metode yang tepat, menusuk makanan dengan sumpit harusnya tidak dilakukan.

3. Mayoi-Bashi


Mayoi-bashi adalah ketika Anda menggunakan sumpit Anda pada beberapa hidangan seperti Anda tidak dapat memutuskan makanan mana yang anda ingin ambil. Ini memberikan citra orang serakah. Anda harus membuat pilihan makanan mana untuk diambil terlebih dahulu sebelum mengangkat sumpit Anda.

4. Neburi-Bashi

Jangan menjilat ujung sumpit Anda. Kelihatannya seperti hal kotor untuk dilakukan terutama ketika Anda menggunakan sumpit untuk mengambil makanan dari piring bersama.

5. Yose-Bashi


Yose-bashi adalah tindakan menarik piring kedekat anda dengan menggunakan sumpit. Daripada melakukan itu untuk menjangkau hidangan yang agak jauh, lebih baik menggunakan tangan Anda untuk meraih piring tersebut.

6. Namida-Bashi

Ini adalah big-no untuk meneteskan cairan atau saus dari sumpit Anda. Hal ini tidak hanya buruk jika menetes ke makanan lain, tetapi juga dapat mengotori meja makan.

7. Tataki-Bashi


Jangan mencoba untuk menekan piring atau cangkir menggunakan sumpit Anda untuk membuat kebisingan. Apakah itu untuk mendapatkan perhatian seseorang atau untuk tujuan menciptakan musik, itu adalah perilaku yang tidak dapat diterima di meja makan.

8. Watashi-Bashi


Anda tidak harus menaruh sumpit Anda dengan menempatkan mereka di bagian atas mangkuk. Sementara itu mungkin baik-baik saja untuk dilakukan dalam setting kasual, mungkin tidak tepat dalam situasi formal. Idealnya, Anda harus menaruh sumpit Anda pada (hashi-oki) tetapi jika tidak tersedia, Anda dapat menaruh sumpit Anda pada kertas pemegang sumpit (hashi bukuro) yang awalnya dijadikan pembungkus sumpit.

9. Hashi-Watashi


adalah hal tabu untuk mengoper makanan dari sumpit ke sumpit, itu mirip seperti dengan tindakan yang dilakukan selama kremasi. Ketika seseorang meninggal dan dikremasi, keluarga dan teman-teman almarhum mengambil dan mengoperkan tulang menggunakan sumpit.

10. Kami-Bashi


Sumpit mungkin memiliki sisa-sisa rasa yang lezat karena bahan kayu yang dapat menyerap beberapa saus tapi tolong jangan menggigit sumpit Anda. Sumpit bukanlah makanan!

Ini adalah beberapa hal tabu atau pantangan terkait dengan penggunaan sumpit. Jangan melakukannya dan Anda akan dihormati oleh orang-orang Jepang yang Anda makan bersama anda, dan tentunya bebas dari rasa malu. Meskipun, anda bisa mengendurkan beberapa aturan jika Anda makan dengan teman-teman dekat dan keluarga.





foto: jpninfo

(ADP)