Standing Bars: Trend Makan Baru yang Booming di Jepang

Makan sambil berjalan atau bahkan berjalan dan minum - itu disukai di Jepang 20 tahun yang lalu, sekarang, berdiri sambil makan dan minum adalah sesuatu yang orang banyak lakukan sampai mengantri. Dan kita tidak hanya berbicara tentang toko soba berdiri yang Anda lihat di stasiun kereta api yang cepat dan pas sebelum menaiki kereta terakhir di malam hari. restoran khusus yang melayani sushi, steak dan yakiniku sekarang disajikan dengan cara Tachinomi (立 ち 飲 み, berdiri dan minuman) dan tachigui (立 ち 食 い, berdiri dan makan).


Jadi mengapa ada orang yang berdiri di antrian, hanya untuk berdiri lagi dalam toko? Nah, berpikir pada kaki seseorang, jawabannya adalah: makanan enak, cepat dan murah. dan untuk restoran, itu berarti lebih banyak pelanggan dapat dikemas dalam dengan omset yang lebih tinggi dari pelanggan, berdiri di sekitar sepanjang malam dapat melelahkan. Mungkin ada juga sesuatu antara pelanggan di bar dan restoran yang menarik bagi orang Jepang –contohhnya undang berdiri - sebagaimana hambatan sosial dapat dilempar keluar pintu (bersama dengan kursi) dan semua orang dapat menggosok bahu dengan siapa pun di rumah. Berikut adalah panduan Anda untuk trend makan yang tengah booming di Jepang.

Dos and don’ts

Seperti di tempat lain, ada etiket tertentu dan seperangkat tata krama yang harus diikuti ketika makan atau minum di sebuah barberdiri. Jangan khawatir, karena ini semacam bar yang terkenal karena lingkungan mereka yang santai, "aturan" sedikit dan agak wajar.

Do:

  • Membawa cukup uang tunai, sebagaimana kartu kredit tidak dapat diterima.
  • Pesan makanan dalam jumlah kecil agar tidak mengambil terlalu banyak ruang.

Don’t:

  • Membawa selalu barang bawan anda, ruang di sini dimaksudkan untuk orang-orang untuk berdiri, bukan penyimpanan.
  • Berdiam terlalu lama, anda dapat ke bar berdiri berikutnya - karena tidak ada kursi untuk alasan!

Mengapa tidak mencoba cara modern ini dengan makan dan minum untuk diri sendiri, baik itu pada Anda sendiri untuk mengambil percakapan cepat dan menarik dengan sesama pengunjung asing atau dengan sekelompok teman-teman, mencoba segala macam bar berdiri sepanjang malam, seperti yang banyak dilakukan orang Jepang!


(ADP)