Jangan Lewatkan 4 Kelezatan Otentik Jepang di Kanazawa


Apakah Anda berencana untuk mengunjungi Jepang khususnya Kanazawa? Beberapa pemandangan paling spektakuler di Jepang dapat ditemukan di wilayah Hokuriku dimana terletak Kanazawa, sebuah kawasan yang terletak di bagian barat laut Honshu (pulau utama). Selain memiliki tujuan besar untuk traveling, tempat ini juga diberkati dengan berbagai produk yang berasal dari darat dan laut. Jika Anda sedang mencari souvenir makanan terbaik di daerah tersebut, berikut ini adalah 4 makanan lezat terbaik dari Hokuriku!


Rakugan


Rakugan adalah permen kering yang terbuat dari tepung kedelai dan gula, dan ini sering dianggap sebagai kebutuhan dalam upacara minum teh Jepang. Kanazawa adalah rumah asli dari permen ini, dan disini juga menjadi tempat di mana Anda juga dapat mempelajari lebih lanjut tentang budaya makanan lokal. Ada banyak toko-toko rakugan di kota, yang kebetulan karena ini juga merupakan kota yang memiliki sebuah museum gula yang menampilkan cetakan kayu berbeda yang digunakan dalam membentuk permen yang berbeda seperti rakugan.


Jiro Ame


Jiro ame adalah permen tradisional Jepang yang dibuat oleh Tawaraya, toko permen tertua di Kanazawa, dikatakan Jiro Ame telah ada selama lebih dari 180 tahun. permen ini sering disebut 'mizuame', atau permen air, di Jepang. Hal ini dibuat dari beras dan barley jagung tanpa gula tetapi sedikit manis. Anda makan dengan menyendoki dengan sendok atau sumpit dan kemudian menjilatinya. Satu pak barang bagus ini akan bisa dinikmati dengan ¥ 1.000 atau lebih.


Takara-no-fu


Takara-no-fu berbentuk seperti kotak harta karun dan berisi kue gluten. Ini adalah kenikmatan baik dari Kanazawa yang secara mengejutkan dapat dikonversi menjadi sup instan. Yang harus Anda lakukan adalah dengan merebus air panas dan tuangkan ke dalam cup cake. Anda juga dapat menemukan bubuk kaldu dan sayuran kering dalam kotak kecil. Camilan ini adalah sesuatu yang disukai ibu ketika membahas tentang kesehatan anak-anak mereka.


Kaga Bocha


Kaga Bocha adalah ranting teh panggang yang memiliki sejarah panjang di Kanazawa. Dengan membuka paket teh ini segera aroma teh panggang segar. Ini memiliki rasa yang berbeda, yang lembut dan manis. Warnanya jelas dan sangat cerah sedikit keemasan, dan menjadi pasangan baik untuk makanan-makananjepang. Ini memiliki rasa halus dengan aroma yang menyenangkan, dan tidak berbau seperti itu telah terbakar sebelumnya.

Jika Anda mendapatkan kesempatan untuk melakukan perjalanan ke daerah Hokuriku, pastikan untuk menemukan 4 makanan lezat khas Jepang ini yang dianggap menjadi salah satu yang terbaik!




foto: jpninfo

(ADP)