Komposisi Indah Mosaic Sushi Jadi Trend di Media Sosial


Variasi untuk makanan tradisional Jepang ‘Sushi’ seperti contohnya ‘Temari Suzhi’ telah banyak menginspirasi beberapa koki dan seniman untuk menciptakan sebuah karya seni yang edible atau dapat dimakan, baik keindahannya oleh mata dan kelezatannya oleh mulut kita. Trend terbaru yang kini ramai di media sosial sebenarnya dipinjam dari tehnik perakitan pola atau komposisi kuno dari bahan-bahan yang lebih kecil dan dikenal dengan sebutan “Mosaic Sushi”.


Banyak dipuja orang mungkin atas kualitas foto dan namanya yang menarik, “Mosaic Sushi” kini mulai banyak bermunculan di Instagram dan media sosial lainnya, dimana mereka yang memasang foto-foto indah dari makanan khas negeri sakura tersebut dengan hashtag #mosaicsushi atau dalam bahasa Jepang #モザイク寿司.

Sebagaimana diperagakan oleh pembuat video resep populer Jepang ‘Tastemade Japan’, membuat mosaic sushi tidak serumit membuat sushi regular atau biasa. Pembuatannya hanya melibatkan persiapan beberapa tipe sushi dan alat potong untuk memotong mereka dalam bentuk kotak-kotak untuk membuat pola mosaic.

Sangat mudah untuk dibuat! Anda dapat menemukan beberapa ide atau inspirasi untuk mosaic sushi yang memanjakan mata di Instagram.






foto: instagram @natsuki_717 @chinamisakamoto

(ADP)