3 Alat Ini Wajib Ada Untuk Upacara Minum Teh Jepang

Dalam upacara minum teh atau disebut dengan Chanouyuu memiliki tempat yang unik dalam budaya dan sejarah Jepang. Membuat teh dianggap sebuah seni dan ada banyak sekolah yang mengajarkan ini bersama-sama dengan keramahan dan norma-norma melakukan upacara minum teh. Ada banyak peralatan yang digunakan dalam membuat teh. Mari kita lihat 3 yang paling penting:

Chasen ( - kocokan)

Chasen adalah alat mengaduk digunakan untuk campuran matcha dengan air panas untuk membuatnya berbusa. Ini adalah salah satu peralatan utama yang digunakan dalam upacara minum teh. Ada berbagai bentuk dan jenis chasen tersedia dan dikatakan bahwa ada lebih dari 100 jenis chasen di pasar terbuat dari bahan yang berbeda. Pada dasarnya ada dua jenis matcha, yaitu, usucha (teh tipis) dan koicha (teh kental). Cara formal menggunakan chasen adalah untuk menahan chawan (teh mangkuk) dengan tangan non-dominan dan menggunakan ibu jari, jari telunjuk, dan jari tengah dari tangan yang dominan untuk memegang pegangan untuk campuran. Tanpa chasen, adalah mustahil untuk melakukan upacara minum teh.

Kuromoji (黒文字sumpit untuk permen)

Kuromoji adalah bagian penting dari estetika dari 'The way of Tea.' tidak lain adalah sebuah pick dibuat dari tanaman Spicewood, 'Lindera,' yang dikenal untuk aroma menyegarkan. Kuromojiare digunakan untuk mengkonsumsi permen atau kue selama upacara minum teh. Kita harus memilih kue dan memakannya menggunakan pick kuromoji. Mereka biasanya tampak kurus dan menunjuk di satu ujung dan gagang 'kulit' di ujung lain. Mereka juga digunakan sebagai sumpit di acara-acara tersebut.

Chashaku ( - sendok teh)

Chashaku adalah sendok lama digunakan untuk meraup bubuk matcha. Ini awalnya berasal dari Cina dan awalnya terbuat dari gading atau kulit penyu. Kemudian, banyak orang percaya bahwa sendok logam dapat merusak mangkuk teh dan dengan demikian mulai membuat mereka dengan bambu. Chashaku memiliki leher panjang dengan sendok daun berbentuk. Master teh terbesar sepanjang masa, Sen no Rikyu dari periode Sengoku, dikatakan telah merancang chashaku bambu. Hal ini dianggap sebagai salah satu item fungsional dari upacara minum teh.

Tanpa tiga alat tersebut, upacara minum teh tidak lengkap. perkakas ini memiliki tempat khusus dalam budaya atau cara hidup Jepang.





Foto: japan centre

(Ditya)