2 Dari 50 Restoran Terbaik di Dunia Terletak di Kota Tokyo

Rilis tahunan yang paling ditunggu dari daftar 50 Restoran Terbaik di Dunia telah keluar untuk periode tahun 2016. Seperti yang diharapkan, Jepang akan terwakili masuk dalam 100 besar. Nyatanya, dua restoran dari Tokyo berhasil mencapai 50 besar, restoran Nihonryori Ryugin dan Narisawa.

1. Nihonryori RyuGin


Di sebuah blok sederhana di Roppongi, Minato-ku, Tokyo. Dimana lokasi yang terhimpit gedung-gedung besar perkotaan, terletak Nihonryori Ryugin. Nihonryori Ryugin adalah surga kuliner yang telah ada selama sudah lebih dari satu dekade.

Dipimpin oleh Chef Seiji Yamamoto yang bangga dalam melayani yang terbaik dari apa yang ditawarkan oleh Jepang. Hanya seafood, daging, dan sayuran tersegar yang sampai ke meja restoran miliknya, yang memiliki daftar tunggu hanya untuk masuk. Dia ingin membiarkan Anda menikmati Jepang dalam arti yang paling murni di mana satu yang dapat benar-benar merasakan perubahan musim dalam setiap gigitan. Bahkan, perubahan menu tergantung pada apa yang segar tersedia di setiap musimnya.

Setiap hidangan seperti seni. Sulit untuk percaya bahwa restoran ini hanya terdaftar di peringkat 31, dengan semua perhatian terhadap detail yang telah dilakukan restoran.


2. NARISAWA


Kata-kata bahkan tidak bisa mulai untuk menggambarkan seperti apa sebenarnya Narisawa. Terletak di distrik Minami-Aoyama kelas atas, bahkan garis yang bersih dari eksterior bersama dengan kaca bening dan karya seni minimalis dan etsa perak dari signage yang memungkiri kreativitas yang terletak di dalamnya. Restoran ini benar-benar sebuah rekreasi untuk rasa.

Head chef, Yoshihiro Narisawa telah secara luas dilatih di Eropa dan telah membawa keterampilan kuliner untuk semangat yang ia rasakan untuk tanah airnya dan interaksi dengan alam, terutama dengan hutan dan laut dari lanskap negeri Jepang.

Hebatnya, rasa dari makanan lebih baik daripada penampilannya. Makan di Narisawa adalah pengalaman sekali dalam seumur hidup dan layak untuk berada di daftar 50 Restoran Terbaik Dunia. Restoran ini adalah satu dari negara Jepang dengan peringkat tertinggi, masuk di urutan ke-8 dalam daftar 50 Restoran Terbaik Dunia.

Jadi, jika kamu cukup beruntung dan berada di Tokyo, pastikan mencoba untuk mampir di kedua restoran tersebut, Itadakimasu!!


(ADP)