10 Makanan Kaya Antioksidan yang Seharusnya Kita Makan

Banyak dari kita termakan promosi dengan kata "antioksidan," membeli produk kesehatan dan kecantikan tanpa mengetahui dengan pasti bagaimana senyawa misterius itu benar-benar menguntungkan kita. Antioksidan bertindak seperti pengawal kecil untuk melindungi sel kita dari kerusakan yang dapat menyebabkan penuaan dini dan penyakit. Mereka menetralkan radikal bebas berbahaya, molekul yang berperan dalam kanker, Alzheimer, penyakit jantung, dan masih banyak lagi.

Meskipun ada banyak suplemen makanan yang mengandung antioksidan di pasaran, para ahli kesehatan biasanya merekomendasikan cara kuno: melalui makanan Anda. Sebaiknya Anda mengonsumsi makanan kaya antioksidan beberapa kali sehari. untungnya, meningkatkan asupan antioksidan harian Anda cukup sederhana; Mereka bisa ditemukan di banyak buah favorit Anda, kacang-kacangan, sayuran, dan bahkan permen! Bingung di mana menemukan antioksidan paling banyak? berikut 10 makanan antioksidan paling kaya yang Anda butuhkan dan seharusnya dimasukkan dalam makanan Anda sehari-hari.

Stroberi

Country Living Magazine

Stroberi sarat dengan vitamin C dan antioksidan ramah kulit lainnya yang membantu kulit Anda sembuh dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi. Mereka juga mengandung folat, vitamin B yang membantu melindungi jantung Anda. Stroberi juga diketahui secara alami dapat memutihkan gigi Anda.


Coklat Hitam

Joamos

Seolah-olah Anda perlu alasan lain untuk makan lebih banyak cokelat! Coklat hitam atau dark chocolate mendapat manfaat kesehatan yang terkenal dari antioksidan yang disebut flavonol yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko diabetes. Lewat potongan coklat yang sangat diproses dengan tambahan gula dan susu - seperti biasa - karena kadar antioksidannya lebih rendah.


Kacang Pikan

NDTV Food


Hanya segenggam kacang ini sehari dapat membantu menurunkan kolesterol. Pecans penuh dengan mangan mineral, yang memiliki antioksidan anti-defisiensi usia untuk membantu menjaga agar kulit tetap kencang. Bonus untuk pria: Pecans juga mengandung beta-sitosterol, yang berkontribusi terhadap kesehatan prostat.


Raspberi

voyageursoapandcandle


Seiring dengan buah beri lainnya, raspberry membantu melawan kondisi inflamasi, seperti asam urat dan artritis. Serat dan polifenol mereka dianggap melindungi terhadap penyakit jantung, sementara tingkat tinggi dari jenis antioksidan yang disebut ellagitannin dapat melawan kanker.


Artichoke

reddit

Berkat bantuan magnesium, artichoke dikenal untuk menghasilkan energi. Dengan kandungan antioksidan tertinggi dari semua sayuran, artichoke juga membantu meningkatkan kesehatan jantung dan liver.


Bluberi

Pancreatic Cancer Action Network

Antioksidan yang memberi kekuatan dari rona biru-anthocyanin-dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker. Bluberi juga sarat dengan vitamin C, K, mangan, dan diperkirakan dapat membantu untuk melindungi tubuh terhadap penyakit jantung dan kehilangan ingatan terkait usia.


Ceri

foodtrients

Warna merah tua ceri disebabkan oleh tingginya kadar antosianin, juga ditemukan pada blueberry, yang mengurangi peradangan dan membantu menurunkan kolesterol. Ceri Kalengan asam dan ceri kering keduanya mengandung lebih tinggi antioksidan daripada varietas segar dan manis. Tart ceri memberi bonus tambahan: melatonin, yang bisa membantu mengatur siklus tidur.


Kacang Kenari

BBC Good Food


Tidak hanya kenari merupakan sumber protein, serat, dan mangan yang padat, mereka juga mengandung lemak tak jenuh jantung yang sehat, seperti semua kacang. Tapi dibandingkan dengan varietas lain, kenari sangat kaya akan asam alfa-linolenat, sejenis asam lemak omega-3 yang banyak ditemukan pada tumbuhan.


Blackberry

steptohealth


Banyak antioksidan adalah senyawa tanaman yang disebut polifenol; yang dalam buah ungu gelap ini telah dikaitkan dengan penurunan keterampilan kognitif dan motorik yang lebih lambat dengan penuaan. Blackberry juga mendapatkan kekuatan bintang antioksidan dari vitamin C, belum lagi satu cangkir buah ini memiliki 7 gram serat, sekitar sepertiga asupan harian yang direkomendasikan.


Cranberry

verywell

Cranberry dapat membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kolesterol HDL "baik", dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Mereka mengandung antioksidan unik, disebut proanthocyanidins atau PAC, yang menjaga E. coli dan bakteri lainnya menempel pada dinding kandung kemih, yang membantu mencegah infeksi saluran kemih.

Setelah mengetahui 10 makanan yang kaya antioksidan diatas, kenapa kita tidak coba memasukkan mereka dalam pola makan sehari-hari? satu yang jelas baik adalah bahan-bahan alami seperti diatas pastinya lebih baik dari suplemen makanan yang melalui banyak proses sebelumnya. Selamat mencoba!




(ADP)