​Mengunyah Makanan dengan Baik Kurangi Risiko Sindrom Metabolisme


Mereka yang mengunyah mereka dengan hati-hati cenderung untuk mengembangkan sindrom metabolik daripada mereka yang tidak, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh tim peneliti termasuk dari Universitas Niigata dan Osaka, Jepang.

Dalam studi tersebut, tim peneliti mengukur kemampuan mengunyah 1.780 orang di usuia 50-an sampi 70-an berdasarkan luas area yang meningkat untuk sebuah permen, ditemukan bahwa peserta mengunyah sebanyak 30 kali

Peneliti membagi peserta menjadi empat kelompok dalam hal kemampuan mengunyah, tim memeriksa apakah anggota masing-masing kelompok memiliki sindrom metabolik. Studi ini menemukan bahwa peserta kelompok peringkat-ketiga memiliki 1,46 kali risiko lebih tinggi terkena sindrom metabolik dibandingkan dengan kelompok peringkat-pertama.









foto: thehidu

(ADP)