5 Khasiat Serori untuk Wanita

Ingat rasa spesifik saat menikmati sup ayam di rumah? Daun seledri tak hanya memberi rasa eksotis pada banyak menu sup, namun seledri kaya manfaat untuk kesehatan wanita. Dan manfaat seledri ini akan membuat kamu kagum dengan daun sederhana yang mudah dijumpai di supermarket, pasar tradisional hingga abang-abang tukang sayur keliling ini. Berasal dari dataran tinggi di benua Eropa, seledri telah telah digunakan sebagai obat sejak zaman Romawi kuno dan Mesir kuno!

Mencegah Anemia

Bila merasa mudah lelah, wajah tampat pucat atau napas pendek mudah tersengal meski tak memiliki Asthma, mungkin anda mengalami anemia, dan daun seledri mengandung zat besi yang dapat mengatasi anemia dan vitamin C yang membantu tubuh menyerap zat besi tersebut.

Menyeimbangkan Hormon Wanita

Kandungan methionine dalam daun yang di Jepang juga sering disebut orandamitsuba atau mitsuba Belanda ini mendorong produksi hormon wanita atau esterogen sehingga menolong masalah hormon tak seimbang atau saat wanita mengalami menopause.

Mengatasi Konstipasi

Perut terasa kembung saat sulit BAB, konsumsi seledri dengan rajin karena layaknya sayuran hijau, seledri mengandung banyak serat dan efektif membersihkan usus.

Mengurangi Stress

Saat mengalami stress, cobalah rajin mengkonsumsi seledri, mungkin seledri tak memecahkan masalah utama, namun kandungan minyak esensialnya menebarkan aroma yang menenangkan syaraf, menurunkan tekanan darah dan menurunkan tingkat rasa cemas sehingga dapat berpikir lebih tenang dan jernih.

Membantu Diet Menurunkan Berat Badan

Kandungan serat dalam seledri menyerap air dalam sistem pencernaan yang akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan setelahnya air yang diserap dibuang melalui urin karenanya seledri juga disebut memiliki efek diuretik.

Cara Membuat Acar Seledri

Konsumsi seledri bisa dengan berbagai cara, sebagai rempah seperti pada kebanyakan masakan Indonesia, direbus dan diminum airnya atau seperti resep rumahan ala Jepang, dibuat menjadi acar seledri.

Lihat bagaimana cara membuat acar seledri pada video berikut.

Cara Memilih dan Menyimpan Seledri

Pilih yang terlihat segar dan tangkai mudah dipatahkan serta tangkai belum menjuntai lemah dan pilih seledri organik!

Cara yang benar menyimpan seledri dalam kulkas atau lemari pendingin adalah dalam keadaan kering, bungkus dengan kertas atau paper towel dan seledri dapat bertahan 5 hingga 7 hari.

Jangan mencucinya sebelum disimpan karena akan menyebabkan seledri layu dengan cepat.

Konsumsi lebih banyak seledri, namun tidak berlebihan. Semoga bermanfaat.


-

-

-

-Cheeboo