Lebih Cepat, Mudah, dan Murah Membuat Cake dengan Rice Cooker

Untuk disantap saat berbuka puasa atau dinikmati di hari raya, makanan manis seperti cake atau kue tart cocok dihadirkan dalam berbagai kesempatan spesial. Ketika memikirkan banyaknya waktu dan usaha yang harus diberikan untuk membuat cake, kita akan berpikir kembali untuk melakukannya bahkan mengambil jalan pintas dengan membeli satu yang sudah siap makan dari toko. Namun seorang netizen asal Jepang telah memberikan solusi yang lebih cepat, mudah, dan murah untuk membuat cake anda sendiri di rumah. Tidak terlalu sulit dan tidak memakan banyak waktu, sebagaimana cake lezat yang Anda inginkan bisa dibuat hanya dengan menggunakan penanak nasi atau rice cooker.

Ini adalah resep cepat, mudah, dan murah untuk membuat ‘Strawberry Shortcake”. bahan-bahan yang diperlukan yakni:

  • 200 gram (7,1 ons) pancake mix
  • 3 butir telur
  • 70 mililiter (2,4 ons) susu kedelai (susu biasa juga dapat digunakan)
  • Satu kaleng krim kocok (whipped cream)
  • Stroberi

Pertama-tama, dinginkan susu kedelai dan telur, untuk memastikan fluffiness maksimum untuk cake setelah jadi. Setelah mereka bagus dan dingin, keluarkan dari kulkas dan menggabungkannya dalam mangkuk, mencampur dengan baik. Selanjutnya, tambahkan pancake mix menggunakan mixer listrik sampai adonan halus, bahkan konsistensinya.

Kemudian, letakkan lembaran kertas masak (cooking sheet) ke dalam panci rice cooker dan menuangkan campuran itu, sambil memberi panci tersebut serangkaian getaran sehingga adonan rata di bagian atas. Kemudian masukkan panci tersebut kedalam rice cooker, tuangkan dalam dua gelas kecil air minum, tutup rice cooker, dan tekan tombol untuk memulai siklus pemasakan nasi standar pada rice cooker.

Sekitar setengah jam kemudian, dengan aroma harum kue yang baru dipanggang melayang dari rice cooker, buka tutupnya dan Anda akan menatap gembira ke arah hasilnya.

Colok menggunakan tusuk gigi ke dalam kue untuk memeriksa kembali bahwa itu telah matang sampai ke tengah, ketika sudah matang tusuk gigi itu akan keluar bersih (tanpa adonan basah). Setelah itu, keluarkan panci dari rice cooker dan cake siap dikeluarkan dari panci. Lalu semua yang tersisa untuk dilakukan adalah menambahkan beberapa whip cream, mengiris dan mengatur stroberi secukupnya.

Tidak seperti oven konvensional, rice cooker tidak perlu dipanaskan terlebih dahulu, dan netizen Jepang tersebut memperkirakan bahwa ia memasaknya sekitar 30 menit, yang dapat terasa seperti keabadian saat gigi manis Anda menuntut kepuasan dari strawberry shortcake. Jadi sekarang kita tahu rice cooker selain untuk memasak nasi juga dapat digunakan untuk membuat sarapan dan pencuci mulut yang akan cocok dihidangkan saat berbuka puasa ataupun saat hari raya idul fitri.









photo: soranews24

(ADP)