Tsukiji Tokyo, Pasar Ikan Terbesar di Dunia

foto: anibee

Tempat ini nampaknya telah menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi jika melakukan perjalanan ke Tokyo, rasanya kurang lengkap jika mengunjungi kota tersebut tanpa mencoba sarapan sushi langsung dari pasar ikan yang dinobatkan sebagai pasar ikan terbesar di dunia, dimana para sushi chef dari restoran-restoran yang tersebar di Tokyo rela datang pagi sekali ke tempat ini untuk memilih ikan tersegar.


foto: grubstreet

Pasar ikan Tsukiji, terletak di pusat kota Tokyo antara sungai Sumida dan kawasan perbelanjaan elit Ginza, tempat ini sudah mulai sibuk dengan hiruk pikuk pasar dan truck pembawa ikan sejak dini hari. Bukan sembarang pasar, di pasar ini terdapat ratusan jenis makanan laut yang datang setiap hari dari 60 negar berbeda. Terdapat lebih dari 1000 kios disana, lima juta pound seafood seharga 28 juta dolar terjual di tempat ini setiap harinya.

foto: anibee

Mulanya kawasan ini dipenuhi rumah-rumah para samurai setelah dibangun kembali sejak kebakaran Meiriki yang meratakan Edo (1657) atau Tokyo tua. Lalu di tahun 1923 gempa yang menghancurkan Tokyo tengah termasuk pasar ikan Nihonbashi, sejak saat itu pasar ikan di relokasi ke Tsukiji yang mulai beroperasi pada 1935, menjadikan daerah tersebut ramai dan makmur hingga saat ini menopang perekonomian melalui bidang perikanan.


foto: mangovine

Yang menarik perhatian pengunjung selain keistimewaan dari pasar ini adalah lelang ikan tuna, kegiatan lelang tersebut sangat unik dengan seorang pelelang yang aktraktif dan terlihat lucu. Untuk dapat melihat kegiatan tersebut harus datang pada pukul 4:30 pagi dan mendaftar sebelumnya. Tempat ini tidak selalu buka, anda harus bertanya terlebih dahulu di pusat informasi pasar. Jika ingin melewatkan hal tersebut, kita bisa berkunjung pada pukul 9 pagi dimana bisnis sudah dimulai. Anda masih dapat menyaksikan penjual ikan “filleting” hasil tangkapan dengan pedang samurai, ini menjadi atraksi yang banyak dicari para turis.

foto: anibee

Tempat ini terbagi dari beberapa area, selain area pasar ikan juga terdapat area restoran dan pasar grosir buah dan sayuran. Berjejer tempat-tempat makan (tentunya seafood) di sepanjang area, banyak restoran yang melakukan kegiatan masak sengaja di depan restoran seperti membakar tiram atau cumi untuk menarik pengunjung, biasanya restoran-restoran tersebut juga menawarkan pengunjung yang lalu-lalang untuk mencoba makanan yang dimasaknya secara gratis.

foto: wikimedia

Bagi yang tak kuat dengan bau amis jangan khawatir, di bagian luar pasar ikan tsukiji juga masih banyak pertokoan yang juga menawarkan seafood dan juga makanan-makanan lainya seperti semangkuk sashimi atau kue soes dan masih banyak lagi.

Ikuti perjalanan Indra Bekti dan Haruka JKT48, mengunjungi pasar ikan yang katanya terbesar di dunia itu dalam program Nippon Keren Deh!! episode ke-8 pada hari minggu 17 Mei jam 10 Siang, Mereka akan seru-seruan di pasar ikan Tsukiji Tokyo. anda juga dapat menonton kembali semua episode Nippon Keren Deh!! dengan cara streaming di anibee.tvsecara gratis 24/7.


(ADP)