7 Manfaat Kesehatan dari Tomat yang Jarang Dikatakan


109
8 shares, 109 points

Pernahkah Anda bertanya-tanya apakah tomat itu masuk golongan sayur atau buah? Menurut kami tomat secara teknis adalah buah, karena mereka mengandung biji. Namun secara nutrisi yang terdapat didalamnya, tomat masuk dalam kategori sayur. Itu sebagian karena kandungan karbohidrat dan gula yang lebih rendah: Tomat ukuran sedang hanya menyediakan 22 kalori, dan sekitar 5 gram karbohidrat total, dengan 3 gula dan 1,5 sebagai serat. Tetapi paket rendah kalori dan rendah karbohidrat ini penuh dengan nutrisi, dan telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. untuk itu, anibee telah merangkum setidaknya tujuh manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari tomat.

 

Tomat Sumber Vitamin yang Baik

Satu buah tomat dapat menyediakan sekitar 40% dari minimum vitamin C yang direkomendasikan setiap hari. Terlebih lagi, tomat memasok vitamin A, yang mendukung kekebalan, penglihatan, dan kesehatan kulit; vitamin K, yang bagus untuk tulang Anda; dan kalium, nutrisi kunci untuk fungsi jantung, kontraksi otot, dan mempertahankan tekanan darah yang sehat dan keseimbangan cairan.

 

Tomat Melindungi Jantung Kita

Tomat mengandung antioksidan yang disebut lycopene, yang bertanggung jawab untuk warna merah mereka. Penelitian menunjukkan bahwa dalam hal manfaat kesehatan jantung, lebih efektif untuk makan tomat dan produk tomat daripada mengonsumsi suplemen lycopene. Penelitian lain menunjukkan bahwa kadar likopen darah yang lebih tinggi terkait dengan tingkat kematian yang lebih rendah untuk orang-orang dengan sindrom metabolik, sekelompok faktor risiko yang meningkatkan kemungkinan mengembangkan penyakit jantung, diabetes, dan stroke.

 

Tomat Tingkatkan Kemampuan Pengelihatan

Lycopene juga baik untuk mata Anda. Dan itu bukan satu-satunya nutrisi pelindung dalam tomat; mereka mengandung lutein dan beta-karoten juga. Menurut penelitian, nutrisi tersebut mendukung penglihatan dan melindungi terhadap kondisi mata termasuk katarak dan degenerasi makula.

 

Tomat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Cairan dan serat dalam tomat dapat membantu jika Anda rentan terhadap konstipasi. (Menurut USDA satu tomat besar mengandung 6 ons cairan, dan 1,5 gram serat.) Ketahuilah bahwa pada beberapa orang, keasaman dari tomat yang dimasak dapat memicu atau memperburuk refluks asam dan gangguan pencernaan.

 

Tomat Bisa Membantu Penderita Diabetes

Tomat dapat menjadi makanan pelindung bagi penderita diabetes tipe 2: Dalam sebuah penelitian, orang dengan diabetes yang disuplementasi dengan tomat matang selama 30 hari mengalami penurunan peroksidasi lipid, reaksi berantai di mana zat yang disebut radikal bebas menyerang lemak, yang menyebabkan kerusakan. yang meningkatkan risiko penyakit jantung. Ini sangat penting, karena diabetes menggandakan risiko stroke dan serangan jantung.

 

Tomat Menjaga Kesehatan Kulit

Sebuah studi tahun 2011 menemukan bahwa kombinasi pasta tomat dan minyak zaitun terlindung dari kerusakan akibat sinar matahari, dan meningkatkan produksi pro-kolagen, sebuah molekul yang memberi kulit strukturnya dan membuatnya tetap kuat dan awet muda. Para ilmuwan percaya bahwa lycopene pada tomat adalah kuncinya. Ini pada konsentrasi tertingginya ketika tomat dimasak, dan minyak zaitun meningkatkan penyerapannya dari sistem pencernaan Anda ke aliran darah Anda.

 

Tomat Jauhkan Kanker

Studi observasional telah menemukan hubungan antara senyawa lycopene dan lebih sedikit insiden kanker prostat, ovarium, paru-paru, dan perut.

Setelah mengetahui beberapa manfaat kesehatan tomat diatas, Anda dapat memasukkan tomat ke dalam diet Anda dalam berbagai bentuk — segar, kering, atau seperti saus, salsa, atau pasta. Ini juga memungkinkan Anda menikmati tomat sepanjang tahun. Tambahkan tomat ke setiap makanan anda omelet atau mie instan misalnya, atau jika menginginkan hal yang praktis, anda bisa menikmatinya bulat-bulat, seperti memakan buah apel.

 

 

 

 

(ADP)

 


What's Your Reaction?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format